Vafli konus resepti

Evdə hazırlanmış vafli konusları xüsusi zövqdür! Dondurma mağazalarında satılanlar kimi öz qozalarınızdan istifadə edərək heyrətamiz dondurma qabları hazırlamağa hazır olun.

Dondurma mağazasına gedirsinizsə, adətən vafli və şəkər qozaları arasında seçiminiz olur; şəkər konusları kütləvi istehsal olunur, daha böyük, daha yumşaq vafli konusları isə adətən yerli istehsal olunur.

Amma mənim fikrimcə vafli ütüdə hazırlanmış hər hansı bir dondurma vafli konusdur . Bu vafli rulon resepti gözəl, xırtıldayan və şirindir. - daha çox şəkər konusları adlanan eşitdiyiniz şeyə bənzəyir, lakin daha yaxşıdır!

Vafli konusları hazırlamaq üçün hansı xüsusi avadanlıq lazımdır?

Birincisi və bu, həqiqətən vacibdir, vafli konusları adi vafli ütülərdə hazırlanmır .

Adi vafli hazırlamaq üçün istifadə etdiyiniz vafli ütüdə dondurma qabığı üçün çox dərin olan silsilələr var.

Dondurma qablarını hazırlamaq üçün vafli dəmir almaq lazımdır..

Vafli ütü olmadan vafli konus hazırlamaq mümkündürmü?

Vafli dəmiriniz yoxdursa, pizzacıda və ya panini press ilə vafli konusları hazırlaya bilərsiniz. Qalın kağızdan və ya kartondan, məsələn, fayl qovluğundan öz formanızı yaratmalısınız.

Vafli konuslarını necə etmək olar

Bir qabda qalın krem ​​və vanili muss əmələ gələnə qədər çalın (zirvələr əmələ gəlmir).

Şəkər, unu və qarğıdalı nişastasını birlikdə süzün və bir xəmir yaratmaq üçün kremə qarışdırın.

Xəmirin 30 dəqiqə dincəlməsinə icazə verin.

Xəmiri hazırlamaq üçün vafli dəmirinizlə birlikdə gələn təlimatlara əməl edin.

Vafli konuslarını necə yaratmaq olar

Vafli ütü, vafliləri yaymaq üçün istifadə edə biləcəyiniz konus formalı forma ilə gəlir. Budur bəzi yuvarlanan məsləhətlər:

  1. Tez işləyin. Vaflilər çox tez bərkiyir.
  2. Əllərinizi qoruyun. Vafli çox isti olacaq və özünüzü yandıra bilərsiniz. Sürməyə kömək etmək üçün dəsmaldan istifadə etmək və ya əlcək taxmaq istəyə bilərsiniz.
  3. Konus güclü bir şəkildə bir-birinə üst-üstə düşməyə başlayan kimi bağlanana qədər yuvarlanmağa davam edərkən basın . O, həmçinin vafli dördüncü addımda göstərilən vəziyyətdə bir neçə saniyə saxlamağa kömək edir.
  4. barmaqlar konusun altındakı çuxuru sıxın 

Şərh yazmaq qadağandır