Özbək mətbəxinin məşhur yeməkləri

Özbək mətbəxi təkcə turistlər tərəfindən deyil, həm də yerli sakinlər tərəfindən sevilir. Özbəkistanın məşhur yeməyi - plov haqqında çoxları eşitmişdir, lakin təkcə plov deyil.

Yerli mətbəx parlaq və rəngarəngdir, o cümlədən istənilən gurmeni qane edəcək onlarla dadlı ədviyyatlı yeməklər.

Özbəkistanın hər bir şəhərinin, istər Səmərqənd, istər Buxara, istərsə də Xivə, öz yerli reseptləri və yemək ənənələri var. Məsələn, plov heç vaxt Buxaraya bənzəməyəcək, Səmərqənd xörəyi böyüklüyünə görə bütün Orta Asiyada tanınır, Ələt samsası isə özünəməxsus dadı ilə ömür boyu yaddaşlarda qalacaq.

Hər bir şəhər vizit kartı olan yeməyi ilə məşhurdur. Onların hər birinin öz oşpazı var - şərq yeməkləri hazırlamaq ustası.

Ən dadlısını tapmaq istəyirsiniz? Bir çox variantı sınamalı və sevimlini seçməli olacaqsınız. Özbəkistana qastronomik tur ləzzətli ət, tərəvəz və şirniyyat yeyərkən bütün problemlərinizi unutmağın ən yaxşı yoludur.

Özbəkistanda qastroturların xüsusiyyətləri

Özbəkistan qonaqpərvərliyi ilə məşhurdur. Ev sahibi qonaqlar üçün ləzzətli təamlar, şərq şirniyyatları və ənənəvi çayla zəngin süfrə açır.

Özbəkistanda çay içmək ritualları Çin və Yapon rituallarına bənzəmir və özünəməxsus xüsusiyyətlərinə malikdir.

Özbəkistana rəngarəng qastronomik tur yerli kafelərə baş çəkməyi əhatə edir və təcrübəli bələdçilər laqman, mantı, samsa və daha çox şeylərin dadına baxa biləcəyiniz çayxana təklif edəcəklər. Kabab özbək kulinariya sənəti kimi xüsusi diqqətə layiqdir. Ədviyyatlı, şirəli, ətirli ət dilimləri xırtıldayan yastı çörək və şirin soğan ilə verilir.

Qastronomik tur aşağıdakılardan formalaşır:

  • turistin şəxsi üstünlüklərinə uyğunlaşdırılmış maraqlı bayram mövzuları;
  • fərdi olaraq seçilmiş proqram;
  • peşəkar bələdçilər və tur operatorları;
  • təhlükəsizlik tədbirləri və 24/7 dəstək.

Bəzi marşrutlarda siz Özbəkistanın bütün gözəlliklərini kəşf edə, Ospazların həyatı və kulinariya bacarıqları ilə tanış ola bilərsiniz. Yerli aşpazların unikal ustad dərsləri sizə yerli yeməklərin hazırlanmasının sirrini görməyə və bəzi sirləri öyrənməyə kömək edəcək.

Qarın festivalı ilə yanaşı, turistlər canlı mədəni proqramdan həzz alacaqlar, bu proqram zamanı siz ölkənin qədim tarixi ilə tanış olacaqsınız.

Özbəkistan ətrafında qastronomik səyahət bütün il ərzində hər kəsə unudulmaz təəssüratlar və emosiyalar bəxş edəcək, buna görə də siz onu mütləq evdə təkrarlamaq istəyəcəksiniz.

Hər gün yeni yemək

Canaan Travel başa düşür ki, qısa bir turda yerli mətbəxin bütün ləzzət palitrasını dadmaq mümkün deyil.

Özbək aşpazları eyni yeməyi hazırlamaq üçün çoxlu reseptlər və üsullar bilirlər. Biz qastronomik turlar hazırlamağa çalışdıq ki, səyahətçilər hər gün yeni bir yemək kəşf etsinlər.

Plova əlavə olaraq cəhd edə bilərsiniz:

  • barbekü;
  • şorba;
  • čucvara;
  • beş barmaq;
  • dolma;
  • dua edən mantis;
  • of;
  • gözləmək;
  • kabob və daha çox.

Sizi əmin edirik ki, bu cür nemətləri uzun müddət xatırlayacaqsınız! Özbəkistanın mətbəxinin diqqətəlayiq cəhəti çoxlu miqdarda yağ, ədviyyat, ədviyyat, quru meyvə və göyərtidən istifadə edilməsidir.

Yerli yeməklərin və içkilərin seçimi böyükdür. Yerli aşpazlar quzu, mal əti, at əti, dəvə əti, balıqdan yemək bişirirlər, lakin donuz əti dinlə qadağandır. Soğan və ədviyyat həvəskarları yerli milli mətbəxdən də məmnun qalacaqlar, çünki bütün ət yeməklərində çoxlu miqdarda ədviyyat var. Son 150 ildə yerli mətbəx Avropa mətbəxinin təsirinə məruz qalıb, buna görə də menyuda tərəvəzlər, xüsusilə kartof, pomidor, turp və badımcanlar peyda olub.

Canaan Travel turoperatoru sizə Şərqin dadını hiss edə bilməniz üçün Özbəkistanın ən yaxşı restoranlarına canlı qastrotur təşkil edəcək! Bunu etmək üçün bu gün bir tur sifariş edə bilərsiniz, veb saytımızda bir sorğu buraxın və biz sizə zəng edəcəyik.

Canaan Travel ilə rəngarəng və unudulmaz səyahət edin!

Şərh yazmaq qadağandır